Tarta vasca – keto

Características: sin gluten – sin azúcar- sin harina – apta para dietas cetogenicas.

Tarta ligera, cremosa y fluida! originaria de San Sebastián – pais vasco- España, la cual hemos adaptado a su versión más saludable con ingredientes de la más alta calidad que permiten traer una experiencia única, original y diferente a nuestros clientes. Catalogada por el New York Times como el sabor del año 2021.

Ingredientes: queso cottage, queso Philadelphia Light, huevo, Monk fruit, agar agar, harina de Almendra, Almendra, ghee.
Cobertura: Arequipe sin azúcar (stevia).

Recomendación: al momento de servir, porcionar y calentar 15 a 20 segundos en microondas para obtener su textura característica.